植え付けてから2週間ちょっと経ち、ミントが大分育ってきたので、
収穫を兼ねて切り戻しました。
![](https://abedofroses.net/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6116-1024x1024.jpg)
![](https://abedofroses.net/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6118-1024x1024.jpg)
さすがミント、脇芽の他に、地中からも芽が育ってきています。
![](https://abedofroses.net/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6122-1024x1024.jpg)
早速サラダに入れてみましたが、収穫直後だけあって、フレッシュな香りが楽しめました。
A Bed of Roses | マイペース英国人の東京生活
Funny daily life of Japanese and English couple in Tokyo
植え付けてから2週間ちょっと経ち、ミントが大分育ってきたので、
収穫を兼ねて切り戻しました。
さすがミント、脇芽の他に、地中からも芽が育ってきています。
早速サラダに入れてみましたが、収穫直後だけあって、フレッシュな香りが楽しめました。
イングリッシュスペアミントとスウィートバジルを植え付けました。
どちらも我が家の料理に欠かせないハーブです。
ミントはサラダに入れます。
あとは、ラム肉に合わせるミントソースに。
私はラムのにおいが少し苦手なので、ミントソースが欠かせません。
バジルもサラダに入れますが、オーブン料理にもよく使いますね。
早く収穫できるぐらいにすくすく育ちますように!