ミンサー投入! 貝印ヘルシーミンサー

お見苦しい太鼓腹をお見せしてスミマセン

我が家の挽肉の消費量が激しいので、ついにミンサーを買いました。


こちらです。

粗目と細目と2枚アタッチメントがあり、好みの粗さに挽くことができます。

底には吸盤がついていて、しっかり安定した状態で使用できます。

そしてアタッチメントとカッター以外はほぼプラスチック製なので、使用後のお手入れも簡単で助かります。

早速、スーパーのお値打ちオージービーフをミンチして、我が家の定番メニュー、コテージパイを作りました。

IKEAの26㎝のオーブン皿。これで2人前 2日分強です。

今回は細目と粗目半分づつぐらい使用。良い感じの食感です。

スープとサラダも戴いたので、付け合わせはナシで…

いつもは合い挽きを使うのですが、ビーフだけ、しかも粗目のところはお肉の歯ごたえも残っていて、いつも以上に美味しくできました!

何より、うまみがしっかりあるのに脂身は少なく、ヘルシーなのがうれしい。

ハンドルを回すのは結構重労働だそうですが(そうは見えなかったけど…)

良い買い物をしました。どんどん使っていこうと思います。

スーパーチュニア ラズベリーチーズ

摘芯後、2週間ちょっとで花が咲き始めました。

ラズベリーチーズという名前のPW (Proven Winners プルーブンウィナーズ)のペチュニアです。

さすがPW、花弁がしっかりしています。雨にも強いそうで、ありがたいです。

ラズベリーというよりブルーベリー色の花も交じっていてかわいい。

数年前に買ったIKEAのハンギングポット。大分古くなってしまったけど、気に入っています。

去年もペチュニアを植えていました。

摘芯が足りなかったようで、すでに徒長気味ですが…

梅雨までは花を楽しんで、その後思い切り切り戻す予定です。